NATUR

Das Leben im und vom Weinberg geht nur im harmonischen Gleichschritt mit der Natur. Als Wein-Familie sind unsere Werte von Traditionen geprägt, deshalb bedeutet Nachhaltigkeit für uns auch in Generationen zu denken, zu planen und dafür Verantwortung zu übernehmen. Dazu gehören, neben dem Erhalt unserer Heimat, auch die Menschen, die mit und in ihr leben.

Bereits wenige Jahre nach Gründung des Gutes verzichteten wir auf Herbizide, synthetische Düngemittel und Insektizide. Die Energiezufuhr wird seitdem ausschließlich aus kompostiertem Pferdemist, Grünschnitt und wechselnder Einsaaten gewonnen.

Unsere früheren Obstertragsanlagen haben wir zu Streuobstwiesen und damit in einen Lebensraum für viele selten gewordene Tier- und Pflanzenarten umgewandelt. Dort haben in den vergangenen Jahren vier große Bienenvölker ihr „Haus“ bezogen.

Zum Erhalt der heimischen Insekten und folgend dem Vogelbestand, werden zwischen den Rebzeilen und auf Grenzflächen unserer Feldmark alljährlich Wildkräuter ausgesät.

Die Technik macht es möglich, dass wir unseren Strombedarf zum Großteil aus regenerativen Energien eigener Produktion decken können.

Zudem werden alle Weine vegan vinifiziert, unsere Kartonagen aus recycelter Papiermasse hergestellt und alle Flaschen weisen einen Altglas-Scherbenanteil von durchschnittlich mindestens 75 Prozent auf.

Wir leben mitten in der Natur – für uns ist dies Verpflichtung, Respekt & Selbstverständlichkeit, diese zu pflegen und zu erhalten.

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